芹菜炒午餐肉

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简介

这是一道简单到不能再简单的菜啦~~即好炒又有荤腥....不用考虑切肉的麻烦、也不用考虑炒肉的火候和肉腥味的麻烦....初学者就能做的棒棒的!!!

用料  

西芹(芹菜、香芹均可)
午餐肉
鸡精(或味精)

芹菜炒午餐肉的做法  

  1. 西芹洗净斜切条状,下开水锅中(水中放少许盐)焯水几分钟捞出

  2. 午餐肉也切成条状

  3. 炒锅中放少许油,油热下葱花炒香后下西芹翻炒几下后将午餐肉下入一起翻炒均匀后,放少许盐调味翻炒一下即可

  4. 关火后放入一点味精出锅喽...

小贴士

简单、方便、新手也能做的香香的!!!

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