蜂蜜枸杞柚子茶

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柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值.众所周知,蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。

用料  

蜂蜜 适量(依个人喜好为准)
柚子 1个
冰糖 适量(依个人喜好为准)
枸杞 少许

蜂蜜枸杞柚子茶的做法  

  1. 第一步,当然是要准备好材料了,东西自备,嘿嘿。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤1
  2. 现在很多柚子都打蜡,所以一定要把柚子皮洗干净。大家可以用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷,这样可以有利于去蜡。

  3. 老公是先把柚子皮大致的剥下来,然后再削的。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤3
  4. 用刀将柚子的外慢慢的削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。多了会感觉有点苦,像这样薄薄的就可以了,老公刀工很不错,先赞一个!

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤4
  5. 把柚子皮尽量的切小,量可以自己定夺,切好后放入碗中备用。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤5
  6. 然后把柚子肉也剥好,里面的籽必须弄掉,不然喝的时候不方便,也不好喝。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤6
  7. 把冰糖放在锅里煮化(不加水哦),可多点,然后要不停的搅拌,不然容易粘锅,

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤7
  8. 等冰糖融化的差不多的时候,放入切好的柚子皮和剥好的柚子肉,不停的搅拌

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤8
  9. 搅拌至一段时间,可以加入枸杞,蜂蜜(可依个人喜好放多少),然后不停的搅拌,等颜色差不多变成金橙色的时候,就可以了出锅了。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤9
  10. 出锅了,可以放到碗中备用,等凉了就可以放到冰箱里了,大家想喝的时候,挖几勺出来用温水冲泡下就可以了。

    蜂蜜枸杞柚子茶的做法 步骤10

小贴士

柚子皮可以少放点,多了容易苦,也可以将柚子皮先用水焯下,这样比较容易去苦味,柚子肉多点,就比较甜哦。还有冰糖一定要等融化,不然会有一颗颗的未融化的冰糖,不过,影响也不大。最好用温水冲泡,如果用沸水冲泡的话,容易影响蜂蜜的营养成分。
 

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