将土豆去皮切成1cm左右的条状
将切好的薯条放置淡盐水中浸泡5到10分钟去处淀粉
煮一锅水,水开后将泡好的薯条下锅煮2-3分钟
捞出放凉
因为我,煮的多,所以找个大的地方铺开这样凉的比较快!!
把放凉的薯条包好,放进冰箱冷冻,薯条冻硬了之后,随吃随炸!!油加热至6-7成,就能将薯条下锅,炸成金黄色,就可以起锅,撒盐~薯条就完成了
成品展示一下!!
上传你做的炸薯条