天麻鸡汤

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一鸡三吃之鸡架,滋补佳品

用料  

母鸡
天麻
当归
黄芪
党参
枸杞

天麻鸡汤的做法  

  1. 剩下的鸡架剔除肥油和鸡翘,凉水下入砂锅,大火烧开后转小火,将汤中的血沫打净,

  2. 将天麻提前一天用热水泡好切片、党参、黄芪、当归和枸杞用温水浸泡,

  3. 加入上述所有药材和老姜片,盖盖小火炖三个小时

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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天麻鸡汤的答疑

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