蛋包波波肠和玉米粒

简介

原本想做个爱心荷包蛋的,结果买错材料了,就将错就错,参照蛋包饭的做法,做了这个蛋包肠。味道相当的好,配合新鲜炸的玉米汁,营养美味!yummy yummy!一顿营养丰富的早餐就迎来了新的一天!忘了拍步骤图,请见谅。

用料  

蛋包波波肠和玉米粒的做法  

  1. 玉米洗干净,剥开一粒粒,我是用了两条玉米的,一大半用来榨汁,留少许用来做馅料。

  2. 波波肠洗干净,切片,待用。

  3. 鸡蛋3个打在碗里,先搅拌,待用。

  4. 热油锅,将波波肠放进锅里翻炒一下,加去胡椒粉和少许蜂蜜,翻炒几下,盛起。再将玉米粒翻炒几下,盛起,馅料准备好了。

  5. 洗洗锅,热油锅,倒去一半的鸡蛋,铺平锅,待到鸡蛋快成型,加去一半的馅料,将鸡蛋一半翻过来抱住馅料,用铲压一压,盛起。

  6. 我的量是做两个的,第二个步骤一样。

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