煎蛋肉扒四季豆炒饭

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中式深夜食堂

用料  

鸡蛋 1
猪肉 1小片,看自己需要
四季豆 若干
剩饭 少许
胡椒
青辣椒

煎蛋肉扒四季豆炒饭的做法  

  1. 猪肉先用盐和胡椒腌制半小时及以上

  2. 把四季豆和辣椒按平时炒好,放一边静置。

  3. 将猪排放入油里煎好,放在一边

  4. 用剩下的油用最小的火煎蛋(这样蛋白才会很嫩)。放在一边

  5. 把炒好的四季豆和剩饭下锅再炒至饭糯糯的(必要时加少许水)

  6. 装盘完成,一起十几分钟就搞定!还很好吃~

 

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