中式酱汁——五味酱

简介

酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!
一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!
快手+正宗的味道!

(中式酱汁—五味酱)适用于:炸海鲜,日式炸豆腐,水煮肉片的蘸酱

用料  

浓酱油 2大勺(15g=1大勺)
番茄酱 3大勺
2大勺
乌醋(我理解就是陈醋) 2大勺
植物油 1大勺
蒜末 1小勺(5g=1小勺)
葱末 1小勺
姜末 1小勺
香菜(看口味添加) 1小勺

中式酱汁——五味酱的做法  

  1. 材料齐全,所有调制一起

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