少油健康煎黑椒西排

用料  

少油健康煎黑椒西排的做法  

  1. 提前至少一个小时,用适量黑椒、罗勒、蜂蜜、生抽、盐、姜丝腌西排(千万别放料酒,味道和黑椒不搭)

  2. 先放一点油下锅,小火慢慢煎排骨,煎至焦黄

  3. 放切好的姜蒜粒和排骨一起炒香

  4. 将腌制西排的汁加适量水倒入锅里转大火,盖上锅盖煮排骨

  5. 最后再撒上一点黑椒和罗勒(黑椒和罗勒的味道超级搭的,喜欢黑椒味的可以多放点)翻炒西排,关火上碟。

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