大杂烩版耗油番茄酱炒饭
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人做过这道菜
菜鸟蒋Jia思密达
我其实之前从来没正经烧过饭，要么随便混弄几下为了活命那种。。
第一次做出来还是比较满意的，估计青菜应该切小点或者不要更美观 点吧？
图片没特别好看，没处理过，我也不是什么大厨，纯新手，纯分享，只是为了介绍下耗油和番茄酱炒的饭味道也很正点。
第一次做出来还是比较满意的，估计青菜应该切小点或者不要更美观 点吧？
图片没特别好看，没处理过，我也不是什么大厨，纯新手，纯分享，只是为了介绍下耗油和番茄酱炒的饭味道也很正点。
用料
大杂烩版耗油番茄酱炒饭的做法
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先把蛋加盐搅拌，起锅稍微炒出后盛出备用
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锅内加油倒入虾仁爆炒后加入米饭最好隔夜饭（看其他帖子上说的）把结块的压扁成颗粒明显状
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加入菜，香肠鸡蛋一起炒会
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加入耗油，我也不太会控制- -！我真的是新手，反正大概半勺铲子吧，然后翻炒会
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加入番茄酱，可以多放点，炒出来吃不太出番茄味的，继续翻炒。
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尝下加点盐 料酒，出锅。
小贴士
个人感觉蛋先另起锅炒好再加到饭里铲碎比较好
不然炒饭时打入饭中 饭可能会有点粘稠比较湿。个人喜好吧，我上面的图片是再烦里混合着的= =！
不然炒饭时打入饭中 饭可能会有点粘稠比较湿。个人喜好吧，我上面的图片是再烦里混合着的= =！
