【懒】蘑菇家羊肉蘸酱

简介

因为馋,做了这种毫无技术含量猴子也会做的羊肉蘸酱,这个名字也是随便起的= =
看起来很像拌猪食么= =
但是味道超级好吃的!
以后拍照片会注意摆拍造型和美感的QAQ
我只想着这样吃起来方便……一切为了吃………………

用料  

羊肉
小香葱
香菜
芝麻酱
韭菜花酱
辣椒酱
各种口味生抽或酱油

【懒】蘑菇家羊肉蘸酱的做法  

  1. 白水煮羊肉~牛羊肉的话我喜欢吃肥的~总之按照自己的喜好买不同部位的肉吧,这次就比较惨,一边煮肉一边看电视剧忘记时间,肉煮烂了,手捏即碎= =

  2. 1、拌酱汁,芝麻酱、韭菜花酱、辣椒酱,根据自己的口味调配,因为韭菜花酱和有些辣椒酱是自带咸味的,所以不要放盐啦~
    2、还有更简单的方法~不必调酱汁,直接倒生抽或者酱油也很好吃!

  3. 把煮好的羊肉浸入酱汁碗,在肉上铺一层香菜碎和小香葱碎。过一会儿就可以吃啦~直接吃也可以啦~多泡一会儿入味比较好嘛~

  4. 羊肉汤什么的最棒了,吃完肉一定要喝汤~羊肉汤的做法我就不写了应该很多吧~

小贴士

口味比较清淡的可能会嫌酱汁太咸,倒一点肉汤进去就好啦

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