红枣枸杞莲藕炖鸭汤

用料  

红枣枸杞莲藕炖鸭汤的做法  

  1. 鸭子切好洗净焯一遍水后再用清水清洗

  2. 然后倒入锅中同桂皮翻炒,炒至水干出油锅子有些粘糊的时候出锅

  3. 将鸭肉挑出放进盛好清水的高压锅内,再倒入红枣莲藕姜片,大火煮开再转小火熬一个小时,放枸杞,焖十分钟左右

  4. 在碗中放适量的盐同胡椒粉,先勺出些汤至碗内,搅拌盐同胡椒至溶解再将鸭肉等食物盛进碗内

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