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东南亚春卷

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凯西伊的厨房  凯西伊
五颜六色又清爽的春卷！

用料  

越南春卷皮 适量（我这里大概用了15片）
鲜虾 “ “ ” “
胡萝卜 1根
芒果 1个
黄瓜 1根
豆苗 适量
柠檬 一个
薄荷叶 适量
辣酱 适量

东南亚春卷的做法  

  1. 春卷皮按照包装要求处理；

  2. 鲜虾焯水去皮；

  3. 胡萝卜、黄瓜、芒果全部洗净切成5mmX5mm的条；

  4. 将洗净的薄荷叶、豆苗同切好的蔬菜和虾卷入春卷皮；

  5. 盛盘，配上适量辣酱。

小贴士

1.如果虾非常新鲜，也可以直接生的卷进去！
2. 我配的是泰式辣酱（唔……越南春卷和泰式辣酱:P），不过可以根据喜好蘸什么都行啦~
3.不一定用豆苗，其他青菜也是可以的！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的东南亚春卷

 

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该菜谱发布于 2013-11-01 15:43:48
521 收藏
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东南亚春卷的答疑

  • 刺槐与暮夏(下厨房)
    刺槐与暮夏  2019-10-25  
    0 赞
    辣酱是买的什么牌子的咧？？
    作者回复 2020-01-21  
    太久以前 实在不记得了😳不好意思
  • 露露131(下厨房)
    露露131  2019-01-10  
    0 赞
    春卷皮怎么做
    作者回复 2019-01-13  
    在超市买的现成的😅

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