番茄牛尾汤

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用料  

牛尾 四分之一条
番茄 两个
生姜
料酒
白胡椒粉

番茄牛尾汤的做法  

  1. 牛尾加料酒焯水,焯好后把牛尾盛在电高压锅里,水倒掉,加几片生姜和一勺盐,高压锅焖煮50分钟。牛尾不容易煮烂,时间要长一点

    番茄牛尾汤的做法 步骤1
  2. 煮好后把牛尾汤倒入另一个锅中,加番茄,开火煮五分钟,加盐和白胡椒粉,出锅~~

小贴士

番茄容易烂,不要跟牛尾放在高压锅里一起煮,最后起锅煮五分钟就好了

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