黑橄榄罗勒黄椒煎蛋意大利面配煎带子

用料  

黑橄榄罗勒黄椒煎蛋意大利面配煎带子的做法  

  1. 意面的煮法就不啰嗦了

  2. 平底锅里放橄榄油(可用菜油代替),先扔进去切丁的黄椒,炒片刻,扔蒜末,切片黑橄榄,然后是2个鸡蛋,打成蛋液,里面先放了切碎的罗勒叶,一点盐,然后倒入锅里面。转中火,让鸡蛋慢慢煎到表面金黄,但里面的蛋液还柔软的程度,切碎,下煮好的面

  3. 下一点点煮面的水,稍微煮一下,盐,黑胡椒调味。盛出

  4. 另外一个平底锅里面,带子煎好

  5. 先在面上面淋一些初榨特级橄榄油,然后擦上意大利芝士,一些新鲜的罗勒叶子,带子摆盘,好了

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