早餐记事

1 人做过这道菜
#海龙女的早餐#,很用心的做早餐,所以想为自己的早餐建一个菜谱。

用料  

蝴蝶面 150g
鸽蛋 4个
小香肠 6个
芹菜 适量
适量
适量
花生油、麻油 适量
酱油 适量
黑豆、黑米、炒香的黑芝麻 适量

早餐记事的做法  

  1. 鸽蛋和冷水一起下锅,煮至鸽蛋熟后,捞出过冷水剥壳备用。

  2. 小香肠一端切成六瓣, 放入不粘锅煎至翘起呈章鱼状,备用。

  3. 煮锅里放适量的冷水,煮沸后下蝴蝶面,煮至蝴蝶面九成熟,按口味放入适量的盐、酱油、花生油,搅拌后下切好的芹菜,这时蝴蝶面已经熟了,起锅上碗后,加入鸽蛋、小香肠,撒上葱花、麻油,就做好了。

  4. 黑豆、黑米、黑芝麻洗净放入豆浆机里,做成黑豆豆浆,过滤,倒进容器里,就可以了,喜欢甜的可以加些白糖。

参照这个菜谱,大家做出 561 作品

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该菜谱发布于 2013-10-31 11:52:18
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