黄金薯球炸青瓜

简介

这不是黑暗料理,
这是很美味的炸薯球加炸青瓜喇!
香香的薯球蘸上番茄酱…
十分美味哦!

用料  

土豆 1个
青瓜 半条
鸡蛋 两个
面粉 一小碗
胡椒粉

黄金薯球炸青瓜的做法  

  1. 首先把土豆蒸二十分钟,不硬即可

  2. 用勺子将装在碗里放凉的土豆碾成泥状,边放胡椒粉边搅拌

  3. 搅拌完之后用手搓成许多个球体

  4. 球体在面粉碗里滚啊滚,然后统一拿到盘子里

  5. 再将鸡蛋打匀,把薯球放入鸡蛋液中滚啊滚,蘸满液体

  6. 开炉把油烧热之后转中小火,放入薯球,炸至金黄色,捞起

  7. 青瓜也重复薯球的步骤。最后码盘,淋上番茄酱,完成。

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