蘑菇奶油肠仔意面

用料  

蘑菇奶油肠仔意面的做法  

  1. 蘑菇切片、脆皮肠切片、青椒切小块、洋葱切小备用

  2. 先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅

  3. 锅中放适量橄榄油,放入蘑菇和培根煎香

  4. 放入青椒跟洋葱翻炒片刻

  5. 加入鲜奶油和少许高汤,小火熬煮

  6. 放入盐调味,加入适量黑胡椒

  7. 煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀

  8. 最后撒入适量芝士粉

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