馄炖

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简介

自己做的就是好吃~~

用料  

馄炖皮
肉馅 7两
黄瓜 2根小的
半颗
适量
十三香
花生油
鸡蛋 1个
酱油
芫荽
紫菜

馄炖的做法  

  1. 肉馅、葱姜末、黄瓜丝放在一起用刀剁匀

  2. 剁好的肉馅加入十三香、鸡蛋、酱油、花生油。顺一个方向搅至上劲

  3. 包好馄炖,下锅煮熟

  4. 清汤加紫菜、盐、鸡精烧开,放香菜。吃的时候把馄炖放里面就可以了

小贴士

我这是两个人的量,不知道卖多少肉合适的可以参考下~~

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作者乌 龙 茶 、的其他菜谱