登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烤鱼

烤鱼

0 人做过这道菜
收藏
享受做菜的厨房  享受做菜

用料  

青鱼2斤
盐 胡椒粉 生抽 料酒 生姜
花椒 干辣椒 豆豉 豆瓣
大葱
黄瓜
莲藕
青椒
洋葱

烤鱼的做法  

  1. 青鱼2斤左右，去头去尾（因为烤箱不大）加料酒 盐 生抽 胡椒粉 生姜盐1小时

    烤鱼的做法 步骤1

  2. 放入烤箱200度烤30分钟，改上火烤5分钟

    烤鱼的做法 步骤2

  3. 准备备菜

    烤鱼的做法 步骤3

  4. 烤的过程中，炒备菜，加多些油加花椒 干辣椒 豆豉 豆瓣炒香，再加入备菜炒至5成熟备用

    烤鱼的做法 步骤4

  5. 鱼烤好拿出，加备菜再烤5分钟完成 出箱

    烤鱼的做法 步骤5

  6. 鱼头，鱼尾做汤

    烤鱼的做法 步骤6

小贴士

烤鱼的时候在鱼身子上摸些油，烤起来更香一些，鱼皮不会太干

上传你做的烤鱼

 

烤鱼相关分类

烤箱 烤鱼 豆豉烤鱼 巫山烤鱼 香茅草烤鱼 奥尔良烤鱼
随便看看
该菜谱发布于 2013-10-30 13:28:10
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者享受做菜的其他菜谱

鲍鱼虾粥

鲍鱼虾粥

享受做菜      0 做过
红烧黄鱼

红烧黄鱼

享受做菜      0 做过
红烧黄鱼

红烧黄鱼

享受做菜      0 做过
蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

享受做菜      0 做过

烤鱼的答疑

关于烤鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负