烧开水
把面放进去煮
煮面的时候将洋葱切成细丝
将姜切片
香菜切小段
牛肉切薄片
面煮熟后过凉水,降温后置于凉水中
做高汤:锅里换水,放入高汤精,洋葱,姜,桂皮,八角,冰糖和盐烧开
面沥干水后盛入碗里
滴几滴(鱿)鱼露,洒点白胡椒粉,挤点柠檬汁,加几滴香油
将牛肉一片一片铺在面上
将烧开的滚烫的汤浇在上面,把牛肉薄片浇熟
加香菜,ok了
上传你做的简易版越南粉Pho