竹荪丝瓜汤

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简介

清爽的一道汤,虽然清淡,但是有丝瓜和竹荪特别的香味。吃的油腻了最适合用这个汤调节下。

用料  

丝瓜
竹荪
浓缩鸡汁(凤球唛牌的)
香油
白胡椒粉

竹荪丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜去皮切条

  2. 竹荪用温水泡软后处理干净,挤干水分后备用

  3. 烧开一锅水,放进丝瓜,煮熟后加竹荪

  4. 再加点盐,浓缩鸡汁,香油和少许白胡椒粉,再次烧开即可。

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