妈妈的味道~~煎馒头片~~

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小时候每天早晨上学前最常吃的鸡蛋煎馒头片,现在想起来满满的回忆,都是妈妈的味道~~~

用料  

馒头(新馒头,剩馒头都OK) 一个
鸡蛋 一个

妈妈的味道~~煎馒头片~~的做法  

  1. 将馒头切片

  2. 鸡蛋打成蛋液

  3. 将切好的馒头片放进蛋液中,两面裹匀

  4. 锅中热油后,将裹好鸡蛋的馒头片放进去,两面煎成金黄色就可以出锅咯~~~

小贴士

油热后,转成小火,否则,馒头片容易煎糊。
PS:这道外酥里嫩的馒头片很简单的,大家试一试吧。也可以不放鸡蛋直接油煎馒头片的哦~~~
 

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