香煎三文鱼

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简介

自己做自己吃,真是一件快乐的事情。

用料  

三文鱼
柠檬
现磨胡椒
黄油
美极味鲜汁
海盐

香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼收拾好,留皮。皮不要去掉,脆脆的会很好吃哦!口感丰富!

  2. 烧热锅,黄油擦锅,拧点盐在黄油上,然后放三文鱼进去,四个面都受热的煎一会,每个面大约2-3分钟吧

  3. 取盘乘出三文鱼

  4. 另取一个小锅烧热,放一块黄油(普通橡皮大小),烧化后倒一点美极,划匀,直接浇在三文鱼上

  5. 拧上盐和胡椒,柠檬切块备用

    香煎三文鱼的做法 步骤5

小贴士

1.柠檬真的很提味道,不要小觑;
2.三文鱼尽量少动,翻一次面就煎透再翻,鱼皮那面可以多煎一会

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