懒人糖醋排骨

0
人做过这道菜

用料  

懒人糖醋排骨的做法  

  1. 排骨切块洗净

  2. 用刀拍一小块生姜和两粒蒜

  3. 准备一小碗白醋放入适量淀粉和老抽,拌匀等一会备用

  4. 把排骨放入锅中倒入水(水要没过排骨还多一点)放入生姜,放一点醋,盖上锅盖开大火煮

  5. 水煮沸后把煮出来的血沫去掉,姜捞出。放入适量的盐开中火继续煮(盐不可以放多不然就不好吃咯,你放进去后可以试试汤的味道,稍微有一点点盐味就行了)

  6. 煮到水还没有干的时候把准备好的黄糖片放入锅中一起煮。(我用黄糖因为比较容易给排骨上色)

  7. 快收汁的时候放入蒜和调好的调味料,等汤汁烧开后开始不停的翻炒直到汤汁变得粘稠,美味的糖醋排骨就可以出锅了。

小贴士

快收汁时一定要不停地翻炒,以免汤汁烧糊。

懒人糖醋排骨的留言

关于懒人糖醋排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏