罗宋汤

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用料  

牛肉
番茄
胡萝卜
洋葱
卷心菜
土豆
盐、糖、番茄沙司

罗宋汤的做法  

  1. 把牛肉切块放锅里,放入酒、姜,水,煮开,出水,洗净。

  2. 锅里放水,把牛肉放入,放酒,煮熟。

  3. 洋葱切丝,放入油锅翻炒,变软,放入上面锅里一起煮、

  4. 土豆洗净削皮切块,卷心菜洗净切碎、胡萝卜同样也洗净切片一同放入。

  5. 番茄洗净切块,放入油锅翻炒一下,等上面这些菜稍微煮一会,再放入。

  6. 上面这些放在一起煮,到熟、烂。再放入盐。

  7. 想更加入味,可再放一些番茄沙司,放些糖。这样可能更好吃些。咸淡酸甜根据自己口味,放调味品。

 

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