自发綠豆芽

1 人做过这道菜
4天就可以吃了,和市場的豆芽比起來,根須長,身體短,區別挺大,所以現在都自己發了,不再買了

用料  

可以發芽的綠豆 買的時候問一下
篩子 如圖
蓋布 不透光的但透氣的就好了我用的就是普通的毛

自发綠豆芽的做法  

  1. 我喜歡一次吃一盤,所以一發都是一篩子,買豆子的時候(不管什麼豆問下老板是可以發芽的不,因為很多都是不發芽的,只有市場的老板才知道)

    自发綠豆芽的做法 步骤1
  2. 晚上睡覺前找個容器把要發的豆子泡水裡,第二天起床倒進篩子裡,蓋上布,好啦,現在開始每天淋兩三次水,如果不乾,兩次水也可以,如果乾就得加一次了,自己看著辦.圖是第一天泡水後倒進篩子時拍的.

    自发綠豆芽的做法 步骤2
  3. 第二天

    自发綠豆芽的做法 步骤3
  4. 第三天

    自发綠豆芽的做法 步骤4
  5. 第四天

    自发綠豆芽的做法 步骤5
  6. 豆頭有點紅,可能是我淋的水太多,但不影響,洗乾淨,摘掉根須,啦啦啦,豆芽好啦,想怎麼吃怎麼吃吧

    自发綠豆芽的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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自发綠豆芽的答疑

  • 一不小心变保姆  2个月前  
    0
    你的苦不苦,我的豆芽长得很好,就是苦,不知道什么原因?
    作者回复 2个月前  
    遮光不够,就会发苦

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