什锦杂蔬(有肉版)

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作为一个肉食的猫科动物,几乎每顿饭都无肉不欢;从小就被父母吼着才会吃蔬菜的严重偏食者。这道什锦杂蔬让我心甘情愿地爱上了吃蔬菜,并满足我一天所需的各种蔬菜摄入量。西餐式简单的烹饪方法,保留了食材原有的营养和味道,真是好吃又健康。
PS. 以下的配菜可根据当季的时蔬和个人口味随机选择,其实就是爱放什么放什么~\(≧▽≦)/~

用料  

橄榄油 少量
胡萝卜
洋葱
金针菇
秋葵
豆芽菜
菠菜
红椒
牛肉\鸡肉\猪肉随机搭配
白醋
黑胡椒粉
辣椒碎
白芝麻
其他调料根据自己口味添加

什锦杂蔬(有肉版)的做法  

  1. 蔬菜和肉分别切条或切丁

  2. 热锅放少量橄榄油

  3. 放入洋葱炒出香味

  4. 放肉类炒至脱生

  5. 放入各类蔬菜

  6. 一起炒几分钟至蔬菜微软

  7. 摆盘,撒点盐、胡椒粉、辣椒碎、芝麻粒。。。开吃!

    什锦杂蔬(有肉版)的做法 步骤7

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