香辣番茄穿肠意面

这次做的还是两人份，番茄酱个人感觉一罐200克的都放有点多，太酸了。但是番茄酱一定还不能放太少，不然会影响味道。辣椒可以不放，个人喜欢吃辣的，但是放一个还是有点太辣。黑胡椒个人觉得也要多放一些才好吃。红酒少量就好，不要放太多，只是提味用的。我这里放香肠丁也是挺无奈的。晚上去市场卖肉的已经关门了。。要是用新鲜肉馅肯定很好吃。大家可以试一下，下厨房有很多类似的菜谱可以参考。至于意面，大家肯定都知道要按照包装上说明的时间煮，煮的时候要放一些盐，煮好了捞出来要放橄榄油拌的！