红绿灯

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人做过这道菜

简介

在腐国的日子里,每次都会做1-2个菜,准备一杯酸奶
再来一碗汤~ 番茄黄瓜都是必备品,有一次心血来潮做的
没有想到很是好喝呢~这样又多吃蔬菜啦...

用料  

红绿灯的做法  

  1. 番茄黄瓜洗干净后切片,小葱切葱花,鸡蛋搅成鸡蛋液

  2. 一人份的话就用一个吃饭的碗装一碗+小半碗水倒入奶锅,因为煮了后水会变少

  3. 水开后放番茄片黄瓜片,煮10来秒钟后,撕入紫菜搅拌下

  4. 沸腾后转小火煮半分钟-一分钟,将鸡蛋液倒进去。倒入的鸡蛋液等凝固10秒左右再搅拌,这样可以吃到成型的鸡蛋快,要是喜欢鸡蛋花汤就鸡蛋液一边到进入一边搅拌。

  5. 鸡蛋花一沸腾就关火,滴入几滴香油搅拌下,出锅后撒一点小虾米,一把葱花

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