青椒炒红豆角

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用料  

青椒
红豆角
油、盐、味精。

青椒炒红豆角的做法  

  1. 将红豆角洗净,摘去筋膜,掰成1寸长左右。

    青椒炒红豆角的做法 步骤1
  2. 青椒洗净切圈,蒜去皮切碎。

    青椒炒红豆角的做法 步骤2
  3. 锅置火上,放少量的油烧至3成热时放入红豆角、盐炒2分钟左右撒点水盖上锅盖焖2分钟左右,把红豆角扒一边,放青椒放盐炒出辣味放油炒匀,放入少量的开水煮1分钟左右,放味精炒匀出锅。

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