洋葱莴笋爆炒猪肝

简介

这是一款孕妈妈的健康美食哦~补铁的哦~

用料  

猪肝 一块
莴笋 一根
洋葱 半个
生姜 两片切丝
酱油 适量
两勺
适量

洋葱莴笋爆炒猪肝的做法  

  1. 把猪肝冲洗干净,我是先用活水冲,再泡在水里去血了。泡好后,切薄片。切好再洗一下,洗掉血水,滤干

  2. 在猪肝片中加一点酱油腌制,待把配菜切好差不多就好了

  3. 洋葱半个切小块,生姜切丝,莴笋切片

  4. 冷锅热油,加入姜丝和猪肝爆炒,断生之后加入洋葱和莴笋,炒到变软

  5. 加入糖,盐,补点酱油。味道自己可以边尝边改

  6. 出锅~

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