鸡蛋黑米卷

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简介

很有营养的早午餐,很简单的做法又美味!无论是早餐还是午餐都很有情调哦

用料  

鸡蛋 1个
黑米饭 一小碗
洋葱
胡萝卜
西兰花
淀粉
姜醋
千岛酱

鸡蛋黑米卷的做法  

  1. 做法很简单,先把洋葱胡萝卜丁炒了,打蛋液加少许淀粉,下锅,转锅,这样蛋皮就出来了。

  2. 再把黑米饭和胡萝卜丝西兰花末炒一下,出锅。

  3. 姜末醋一勺,糖三小勺,盐小半勺。调汁拌饭,加上千岛酱把炒出来的饭拌匀,铺在蛋皮上,卷起来,切一下就成了。配上纯牛奶,美味无敌哦

小贴士

蛋皮的火候一定要掌握好,不然蛋皮的颜色不鲜亮影响食欲哦

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