彩椒鱿鱼

8.1 综合评分
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用料  

鱿鱼 450克
白蘑菇 250克
青辣椒 1个
红辣椒 1个
姜丝 一片
蒜蓉 一瓣
1/4小匙
生抽 2大匙
砂糖 1茶匙
淀粉 1小匙

彩椒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切花刀,焯水,去不去皮随意

  2. 热油锅,下青红椒炒至断生,盛起备用

  3. 热油爆香姜丝蒜蓉,放鱿鱼爆炒,加入生抽,糖

  4. 加入青红椒炒,倒入水淀粉炒至有芡,盛起即完成

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