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肉臊子手工面

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最近吃手工面上瘾了。

用料  

面粉 一杯（100g左右，一人分）
肉末
白菜
豆瓣

肉臊子手工面的做法  

  1. 揉面擀面切面，揉面的时候加点盐，能够增加韧性

    肉臊子手工面的做法 步骤1

  2. 肉末里面加点豆瓣和酱油，在油锅里炒熟。不要加盐了，豆瓣和酱油足够咸了。

  3. 白菜焯一下就捞出来

  4. 煮面

  5. 捞出来，码好白菜，浇上炒好的肉臊子。拌匀，开吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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肉臊子手工面相关分类

面 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2013-10-28 09:38:08
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