清蒸白菜心培根

简介

其实这是两年前做的了,苦逼的留学生活。只剩了白菜心子,便联想到了高汤娃娃菜。由于没有香香的咸肉,就只能用培根来代替了。

用料  

白菜心
培根
生姜
黄酒

清蒸白菜心培根的做法  

  1. 掰下白菜叶 洗净

  2. 培根3条切小块像大拇指大小即可

  3. 少许生姜切丝

  4. 白菜放在最底下上面铺上培根块撒上姜丝 倒上少许料酒 少少许盐 因为培根已经有味道了 最后撒上一小勺糖 提鲜味

  5. 放到蒸架上蒸大概8到10分钟 依据分量来定

  6. 出锅 味道挺清甜

小贴士

第一次发布食谱 用的也是很早之前的图 怎么说呢·就是纪念下一个人生活时的食物吧·

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