火腿芝士蛋三文治

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(661 份)
好极了
460
挺好
139
一般
9
6271
人做过这道菜

简介

某个闲暇的下午,如果你才刚刚睡醒,或许你只想来分简餐,那么这份火腿芝士三文治,绝对是你下午茶的好选择。

用料  

黄瓜 半根
鸡蛋 一只
火腿午餐肉 4片
芝士片 2片
三文治全麦方包 3块

火腿芝士蛋三文治的做法  

  1. 准备好材料

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤1
  2. 青瓜外表用水冲洗干净,去皮,切成片状(适中则好,太薄没口感,大约4-6毫米为理想)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤2
  3. 把方包放到平底锅(不用放油)能稍微烤一下,让方包有热度并表面香脆(若喜欢比较软的口感的小伙伴们可以忽略此步骤)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤3
  4. 平底锅加入适量色拉油(无色拉油的可用花生油),把午餐肉两面煎香

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤4
  5. 把煎好的午餐肉放置到方包上(由于颇爱午餐肉所以各放了两片(*^__^*) 小伙伴们可根据个人口味选择用量)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤5
  6. 把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上,余温能使芝士慢慢融化。

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤6
  7. 把两层方包合体,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片,再挤上一层沙拉酱

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤7
  8. 煎一个美丽的荷包蛋

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤8
  9. 铺上

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤9
  10. 大合体!

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤10
  11. 完成!开吃吧!~

    火腿芝士蛋三文治的做法 步骤11

小贴士

1、黄瓜可以用生菜代替
2、如果有微波炉,步骤6时,芝士放上午餐肉后,可以稍微烤10秒左右
3、除开沙拉酱,可以按照个人口味添加不同酱料,例如 千岛酱等

火腿芝士蛋三文治的留言

  • 有钱没钱有钱  2年前  
    40
    我关心的是午餐肉,买切片的么;还是买罐头自己切呀,罐头的话剩下的怎么放呀
    作者回复 2年前  
    我是买切片的,剩下的打包放冰箱,哈哈
  • 莲雷霆  2年前  
    37
    请问做三明治的那种方包一般到哪里买?我搜了一下 各种各样的方包···
    作者回复 2年前  
    超市里面一般都有啊,如果方包的话,好像上面那位同学说,要切掉边,有那种白色的方包买,嘉顿的。
  • 晓玲小姐  2年前  
    33
    用什么刀切的啊,切得好工整
    作者回复 2年前  
    Hi~我是用小把的水果刀切的,切的时候首先用刀子沿着对角线,用压刀的方式,一刀一刀切,这个时候底面的应该还没有完全分开两半,然后再重复一次压刀切,然后最后一次刀子从一开始切到最底部一直带到尾,就可以切得比较漂亮啦。
  • 【灬玲唲er】  2年前  
    2
    请问能隔夜么?早上起不来那么早
    作者回复 2年前  
    我一般不隔夜呢,因为做起来比较方便,最好新鲜食用,但我最长留的时间是大半天,吃起问题不大,就是口感没那么好。

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