清炒双菇

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用料  

新鲜香菇
白玉菇
胡萝卜
香葱
洋葱
少许
鸡精 少许
水淀粉 少许

清炒双菇的做法  

  1. 胡萝卜、香葱、洋葱洗净切丝备用

  2. 新鲜香菇切丝,和白玉菇一起焯水(30秒左右)捞起沥干

  3. 热锅冷油,先将胡萝卜丝炒熟(炒出胡萝卜的黄油),在倒入洋葱丝、葱白爆香

  4. 将双菇倒入炒一会,加盐、鸡精少许翻炒片刻

  5. 加少许水淀粉 撒上香葱 关火

    清炒双菇的做法 步骤5

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清炒双菇的答疑

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