鱿鱼饭

2
人做过这道菜

用料  

鱿鱼饭的做法  

  1. 鱿鱼处理干净,去掉上面那层膜,洗干净,放点生抽、老抽、蚝油腌一下。糯米洗净,泡两个小时。

  2. 胡萝卜、香菇、洋葱切粒,放些油到锅里,七成热时下胡萝卜、香菇、洋葱和青豆,炒~~然后再加泡好了糯米炒一下,加点蚝油调味。

  3. 往腌好的鱿鱼肚子里塞2的材料,七分满,然后用牙签把口封住。

  4. 装盘放入锅里蒸30分钟,大火烧开转中火,小心水不要烧干了~~30分钟后取出,放凉后切片装盘~~

    鱿鱼饭的做法 步骤4

鱿鱼饭的留言

  • 肥肉  3年前  
    0
    请问鱿鱼不烫熟,就这么做会不会腥?
    作者回复 3年前  
    -  -鱿鱼会腥么。。没觉得吖。。可能是我从小吃惯了吧。。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
97 收藏

作者Tina0820的其他菜谱