白萝卜炒剁椒

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用料  

白萝卜
剁椒
蒜苗
生抽、水淀粉。
味精、白糖。
盐、油。

白萝卜炒剁椒的做法  

  1. 蒜苗洗净切段,姜洗净切丝。

    白萝卜炒剁椒的做法 步骤1
  2. 萝卜洗净切片,放盐、姜丝、白糖抓匀淹6分钟。

    白萝卜炒剁椒的做法 步骤2
  3. 用水冲洗淹制的萝卜,控干水。

    白萝卜炒剁椒的做法 步骤3
  4. 锅置火上,放油、油温5成热时放萝卜、盐、蒜苗、剁椒、炒匀、放生抽、水淀粉、味精、勾芡出锅。

 

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