#午餐•2014年5月17日# 好久没做啥甜点了,主任同志有点耐不住了,点名要吃千层可丽,可是家里的可可粉已经用完,那就换个抹茶的吧,品味更加清淡些。 昨天晚上做的,经过一夜冷藏,口感不错,奶油和饼皮层次分明,唯一不足就是夹层的奶油打得...
2014-05-17
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原味草莓千层!用的喵喵的方子,然后没有放抹茶粉,因为蓝爸爸喜欢原味的,家里买了新鲜草莓,所以夹层是可爱的草莓君!蓝爸爸惊叹一声,老婆你太厉害啦!*^_^* (因为他之前吃过外面买的心心念念说好吃,然后我说我会做,然后他老不相信!这下你信了吧...
2014-01-24
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#晚餐•2014年4月19日# 不是自己做的!!在纽约第五大道的Lady M甜品店!全是各种口味的千层糕!!!巨好吃!!好满足好满足(≧∇≦)
2014-04-20
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#闺蜜聚会日# 其中一个闺蜜提前过生日做的,因为在室外开的小pa,所以奶油化的很快,只放了红豆,皮用五十铃,外面撒粉用了劣质的(喂你怎么那么小气!!)..反正一看就有对比..看到那层劣质抹茶我已经没有心情吃了...
2014-10-07
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#我要上大趴# #松下烘焙大师赛# 方子其实和这个差不多,出自Amanda~ 有一口好锅很重要呀,上次公司厨艺大赛的奖品确实很不错,是爱仕达的骊尊威系列好像,受热比较慢,很均匀!
2015-05-05
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#午餐•2014年4月1日#可能是因为黄油放少了,所以导致折腾了一小时的饼也没能弄起来T.T 而且还试了下用色拉油摊饼,妹的,直接成了酥饼了啊啊啊啊啊 实在是受挫,半夜把麻麻从床上拖起来,妈妈在一旁嫌弃的说,你用烤箱不行吗。。 蓝后...
2014-03-30
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#晚餐•2015年1月11日# 连着搅面糊,摊饼,前后花了两个多小时,我想,换来美味的手作,付出的耐心与精力是值得的!小红豆快爆粗来了,有木有!送给口耐古灵精怪的小小表弟,不知喜欢否~~本来想完整地送给他滴~~可素,还是忍不住掘了这一块拍了...
2015-01-11
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