金枪鱼刺身

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金枪鱼生鱼片

用料  

金枪鱼 300克
酱油 15毫升
芥末 适量

金枪鱼刺身的做法  

  1. 超市买来新鲜的金枪鱼

    金枪鱼刺身的做法 步骤1
  2. 用专门的寿司刀切好生鱼片,并与芥末酱油搭配食用

    金枪鱼刺身的做法 步骤2

小贴士

金枪鱼的鱼肉在所有生鱼片当中属上乘。买的时候一定要选新鲜的,最好是当天包装,并标有刺身品质。
 

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