蔓越莓双皮奶

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首次尝试,不错吃,少了点糖~首次奶皮还要改善~

用料  

香满楼鲜牛奶 一碗
蛋清 两个
两勺

蔓越莓双皮奶的做法  

  1. 煮热牛奶,晾着

  2. 打两个蛋清,与两勺糖拌匀

  3. 掀开奶皮将奶倒入蛋清碗,拌匀

  4. 将这些又倒入奶皮碗

  5. 隔水蒸10分钟~

 

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