纯素面包布丁

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简介

材料按个人所需可互换,譬如换成牛奶土司。
其实原做法是用吐司+椰奶冰淇淋和一点水,在小平底锅里搅拌混匀加热即可吃。考虑到纯素原味豆奶冰淇淋不是很方便买到,故将方子改了

用料  

自制白吐司
苹果酱
葡萄粒
杏仁
豆浆或豆奶
焦糖
糖桂粉

纯素面包布丁的做法  

  1. 白吐司切成小方块,平铺在平底锅上

  2. 做布丁酱:豆浆+焦糖+葡萄干+杏仁+苹果酱+开水=混匀

  3. 开火,同时将酱均匀到在吐司上,用竹铲压吐司,浸润,随后可搅拌成布丁泥。差不多就关火可吃

  4. 撒些糖桂粉

小贴士

做酱料时,不要放太多焦糖,以免很甜。
不要学习西方人吃甜食,老年痴呆头脑笨笨都是因为吃太多甜。

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