将三文鱼皮洗净切小块,西芹洗净切片。
将三文鱼用黑胡椒、盐、柠檬汁腌10分钟左右。
热锅锅内放一点油,油热后转中火,放入腌好的三文鱼慢慢煸炒,变色后倒入西芹。
翻炒的时候要小心点啊别把鱼弄碎了,片刻后盛出即可。
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