微波炉烤面筋

2 人做过这道菜
简单易操作,比外面买的还干净,咩哈哈。

用料  

面筋
食用油
孜然
辣椒面或者油泼辣子
芝麻

微波炉烤面筋的做法  

  1. 将面筋洗净后切片,放入盘中摆好,然后进微波炉高火一分钟,若面筋较多,可以翻动后再微波一分钟左右,主要是去除部分水分。

  2. 撒少量盐和食用油,翻动后微波炉一分钟(放入微波炉的时间可自行设定,主要是去除水分用)

  3. 取出后,放入孜然和辣椒面或者油泼辣子,再放入微波炉中,可每次一分钟,反复多微波几次,直至面筋水分都没有。

  4. 撒上芝麻就好啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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微波炉烤面筋的答疑

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