Pan de Yuca

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简介

哥伦比亚传统面包小点: Pan de Yuca.

用料  

Yuca flour (木薯粉) 1 cup
Fitaki (多美鲜飞达奶酪) 2 cups
泡打粉 1又二分之一茶匙
鸡蛋 2个
四分之一茶匙

Pan de Yuca的做法  

  1. 烤箱预热230度。

    Pan de Yuca的做法 步骤1
  2. 将木薯粉,奶酪,泡打粉和糖在一个大盆中充分混合。

    Pan de Yuca的做法 步骤2
  3. 缓慢的将入鸡蛋。

  4. 所有食材混合均匀后,分成小份。

  5. 放入预热后的烤箱之内,烤制15分钟,表面成金黄色即可。

小贴士

不要烤过了,看到发起来就好了,否则会太干。烤制后立即吃口感甚好。表面裂开了,下次温度可再调低些。

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