快手菜之西葫芦

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节省时间的快手菜,清淡清香,做法简单。

用料  

快手菜之西葫芦的做法  

  1. 西葫芦切片,待用。

  2. 干红辣椒切小段,葱切碎。

  3. 锅里放油,鸡蛋打散,入锅炒熟盛出待用。鸡蛋不要炒老了。

  4. 锅里再放油,放入干红辣椒和葱碎,出香味儿,放入西葫芦片翻炒,加入鸡蛋,盐,略翻炒,出锅。

  5. 西葫芦不要炒得太熟,可以炒的生一点儿带点儿脆脆的口感才好。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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快手菜之西葫芦的答疑

  • 手机用户0256_mbdo  3个月前  
    0
    不放辣椒会有什么不同吗?辣椒是必须放的吗?
    作者回复 3个月前  
    提味儿,我觉得不发辣椒更不好吃😂

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