面包布丁

1
人做过这道菜

简介

周五木有课,所以和亲爱滴八脚同学聊完天后就开始着手做偶的brunch——bread-pudding 烘焙面包布丁。这是一道原料很简单、操作起来又很容易的快手烘焙小甜点,大家不妨试一下哦~

用料  

吐司 三片
白糖 两大勺
红糖 两大勺
脱脂牛奶 一小盒
香草精 两勺
鸡蛋 两个
坚果
无盐黄油 一块
肉桂
香草、薄荷等

面包布丁的做法  

  1. 取一个较大的容器,把鸡蛋敲开后放入其中,再加入牛奶、两大勺白糖、一勺香草精,用打蛋器搅拌均匀(也可以用搅拌器搅拌均匀)。拿滤网过滤两次,去掉漂浮在上面的泡沫。此时,可以预热烤箱,大烤箱的温度是350°。

    面包布丁的做法 步骤1
  2. 把吐司切成均匀的块状,放入容器内,不用切的太小,差不多就行啦~

    面包布丁的做法 步骤2
  3. 把坚果切碎放入另一个小容器里,加入两勺红糖、一小块黄油,搅拌均匀。(黄油最好事先融化一下)

    面包布丁的做法 步骤3
  4. 把做好的东东倒入小烤碗中。先倒入第二步中的“吐司奶昔”,再在上面浇上第三步中的“nuts caramel”,就可以放入烤箱啦。

    面包布丁的做法 步骤4
  5. 烤制20分钟后,在这个期间,我们要做一个sauce,取一个小奶锅,放入一小块黄油、一小勺香草精、少许肉桂,加热到粘稠状态就可以放在一边待用啦。等布丁烤制完毕,取出后浇上sauce,再在上面撒些香草吖薄荷吖,就搞定啦!

    面包布丁的做法 步骤5

小贴士

这道小甜品从准备到烤制完毕一共不到40分钟哦,很适合作为brunch和下午茶哦~希望大家能喜欢~下周就是Halloween,借这道甜品祝大家节日快乐哟!

面包布丁的留言

关于面包布丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者Maricao的其他菜谱