小番茄酱配炸猪扒

用料  

小番茄酱配炸猪扒的做法  

  1. 用刀背把猪扒剁一剁,把筋剁断,猪扒抹上生粉

  2. 烧热锅,放油,油要煮热,把猪扒放进油锅炸,炸到两面金黄,捞起沥干备用

  3. 把小番茄斜着切开两半

  4. 把油倒掉(或者用另一个锅),放水,水沸腾之后,倒入小番茄煮,一边煮一边碾碎,成黏糊番茄酱后关火

  5. 把小番茄酱浇在炸好的猪扒上面,可以拌饭或者拌 Pasta

小贴士

小番茄煮出来的番茄酱比番茄煮出来的番茄酱更漂亮哦!

小番茄酱配炸猪扒的留言

关于小番茄酱配炸猪扒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者猫爹的其他菜谱