豆角炒圣女果(Stir-fried Beans with Cherry Tomatoes)

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方子参考《Great Veg》

用料  

长豆角
有机圣女果
干欧芹
海盐
黑胡椒

豆角炒圣女果(Stir-fried Beans with Cherry Tomatoes)的做法  

  1. 豆角洗净切或者用手掰成小段,锅中烧开水放入少许盐,放入豆角煮4-5分钟后沥水捞出;圣女果洗净切两半;

    豆角炒圣女果(Stir-fried Beans with Cherry Tomatoes)的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放入煮过的豆角和圣女果中火翻炒到番茄开始变软,放入适量的盐、黑胡椒炒匀关火,撒上欧芹碎即可(如果有新鲜的欧芹叶子切碎更好,做法不变)

 

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